Domácí jogurty jsou prostě nejlepší. Jogurtovač Yogurella se sedmi samostatnými skleničkami je malý šikovný pomocník do kuchyně, který vyrobí až 1,3 kg jogurtu najednou mnohem levněji, než kdybyste ho kupovali v obchodě. Už žádné luštění malých písmenek na etiketách, vyhazování plastových kelímků a cesty do obchodu. Váš domácí jogurt bude obsahovat jen to, co do něj dáte. Pokud trpíte intolerancí nebo alergií na laktózu, vyrobíte si bezlaktózový jogurt, jogurt řeckého typu nebo další alternativy. Stejně tak můžete experimentovat i s rostlinnými a veganskými variantami (např. sojový jogurt, jogurt z kokosového mléka a další).
Důležité vlastnosti jogurtovače Ariete Yogurella 617:
- Velmi jednoduché ovládání a příprava
- Lze vyrábět více druhů jogurtů i veganské nebo bezlaktózové
- 7 samostatných skleniček s víčkem s objemem 180 ml
- Vyrobíte až 1,3 kg čerstvého jogurtu najednou
- Doba přípravy 8–12 hodin
- Speciální nádoba, která udržuje stálou teplotu a umožňuje fermentaci
Jak funguje jogurtovač?
Postup výroby je velmi jednoduchý, základním receptem, jak vyrobit domácí jogurt v jogurtovači je tento:
1. Pro začátek vám bude stačit 125 ml obyčejného nebo holandského jogurtu s co nejvzdálenějším datem spotřeby
2. Jogurt rozmícháte buď v pasterizovaném mléku, nebo v mléku, které jste nechali projít 80°C teplotou
3. Smíchanou směs nalijete do jednotlivých skleniček, vložíte do přístroje a zapnete.
4. Po 12 hodinách je hotovo. Jogurt stačí jen vychladit v lednici, a vy si na něm můžete pochutnat.
Hotový jogurt si můžete dosladit, ozdobit marmeládou, oříšky, ovocem nebo nechat jen tak. Experimentujte i s veganskými, bezlaktózovými nebo rostlinnými domácími jogurty.