Multifunkční hrnec stiskem tlačítka v okamžiku přeměníte na tlakový hrnec, nebo hrnec na pomalé vaření. Bez víka vám dovolí v nádobě dokonce i smažit jako běžná pánev, nebo zvládne uvařit rýži automaticky jako rýžovar. U vybraných programů můžete nastavit i dobu vaření, nebo úroveň tlaku. S tímto modelem získáte nejen vysoce kvalitní nerezovou nádobu, kterou lze vyjmout, ale také univerzální skleněnou poklici na zakrytí.
Základní parametry hrnce:
- Typ elektrického hrnce: multifunkční tlakový (papiňák)
- Vhodný pro přípravu pokrmu pro 2-6 osob
- Možnosti použití: tlakový hrnec (papiňák), pomalý hrnec, rýžovar, parní hrnec, elektrická pánev, ohřívání hotových jídel
- Objem: 6 l
- Materiál nádoby: nerez
- Příkon: 1005 W
Použití jako multifunkční tlakový hrnec:
- 11 programů tlakového vaření: žebra, pečeně, ryby, drůbež, dušení, polévka, luštěniny, dezert, rýže, obiloviny, zelenina
- 1 vlastní program s individuálním nastavením času a tlaku vaření
- 2 možnosti volby tlaku vybraných programů a u vlastního programu:
- nízký tlak - cca 138-145 kPa (teplota vaření cca 100-110 °C)
- vysoký tlak - cca 158-170 kPa (teplota vaření cca 110-120 °C)
- Nastavení času programů tlakového vaření od 1 do 120 minut
- Automatická regulace tlaku a teploty
- Automatické udržování teplého pokrmu po skončení vaření
Bezpečnostní prvky:
- 2 přesné termostaty - Termostat pod nádobou řídí proces pomalého vaření a termostat pod víkem pak bezpečně reguluje teplotu vysokotlakého vaření.
- Hlavní přetlakový ventil - Průběžně upouští nadbytečnou páru a bezpečně reguluje tlak uvnitř hrnce.
- Pojistný ventil - Pod tlakem páry se vysune a zabraňuje otevření pojistky víka a nechtěnému otevření natlakovaného hrnce. V případě selhání hlavního přetlakového ventilu se pojistný ventil vysune úplně a upustí nadbytečnou páru.
- Plovoucí těsnění víka - V případě nebezpečně vysokého tlaku a selhání všech ostatní prvků dojde k úniku tlaku přes speciální poddajné těsnění ve víku.
- Bajonetový závit víka - Silný kovový mechanizmus, který během vaření drží víko pevně a bezpečně na svém místě.
- Pojistka proti otevření víka - Speciální pojistka zabraňující spolu s pojistným ventilem nechtěnému otevření víka při vaření.
Použití jako pomalý hrnec:
- 2 programy pomalého vaření:
- při 85 °C na 8 hodin
- při 95 °C na 4 hodiny
- čas vaření lze nastavit mezi 0,5-9,5 h (po 0,5 h krocích)
- Automatická regulace teploty přesným teplotním čidlem
Funkce vaření a restování:
- Funkce udržování teploty a ohřívání pokrmů se zobrazením uplynulého času (udržuje teplotu cca 65-70 °C)
- Funkce restování a smažení s otevřeným víkem (restování cibulky, masa, smažení řízků apod.)
- Funkce odpařování s otevřeným víkem (odpaření přebytečné vody a zahuštění pokrmu)
Ovládání:
- Digitální ovládání s podsvíceným LED displejem
- Otočný ovladač pro snadný výběr programu po obvodu displeje
- Zobrazení vybraného programu
- Zobrazení průběhu vaření: nahřívání, vaření, udržování teploty
- Znázornění průběhu vaření na grafické stupnici
- Zobrazení zbývajícího času u programů pro vaření (odpočet času se spustí až po dosažení správného tlaku a teploty vaření)
- Tlačítko pro přerušení vaření
Ostatní užitečné vlastnosti:
- Vysoká úspora energie díky až o 70% rychlejšímu vaření
- Vyjímatelná celonerezová nádoba
- Nádobu lze mýt v myčce na nádobí
- Odnímatelný přívodní kabel o délce 127 cm
Příslušenství v balení:
- parní koš
- skleněná poklice se silikonovým okrajem vhodná na pomalé vaření
- napařovací mřížka pro vaření/pečení dezertů v páře - na mřížku lze třeba dát zapékací misku
- nerezový tácek
- náhradní tlakové těsnění
- kartáček na čištění těsnění
Rozměry přístroje a balení:
Rozměry balení (š x h x v): 36 x 36 x 42 cm
Hmotnost balení: 7,2 kg
Rozměry přístroje (š x h x v): 37,8 x 32 x 35,3 cm
Hmotnost přístroje: 5,9 kg
Rozměry nádoby (průměr x výška): 22 x 16 cm
Průměr skleněné poklice: 17,5 až 21,5 cm
Orientační časy vaření vybraných potravin:
| Potravina | Čas vaření |
|---|---|
| Brambory | 7-9 min. |
| Rýže | 12-15 min. |
| Čočka předem namočená | 12-20 min. |
| Sója předem namočená | 20-30 min. |
| Hovězí guláš | 20 min. |
| Malé vepřové kostky | 5 min. |
