Model Ardes 6231B splňuje novou normu EU, A13 na tepelnou izolaci, nedochází přehřívání pláště a dvířek trouby.
Funkce ventilace umožňuje rychlejší a rovnoměrnější vaření potravin, které zanechává jídlo voňavé venku a vlhčí uvnitř. Statická trouba naproti tomu produkuje pomalejší a delikátnější vaření.