Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře.
Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Výhodou je protiskluzová podložka ze silicagelu.
TIP:
Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt.
Specifikace
- Materiál povrchu: korund
- Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení)
- Rozměry: 18 x 6 x 3 cm
- Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm
- Hmotnost: 0,65 kg
