Vlastnosti:
- AFFINITY pánev s nepřilnavým keramickým povrchem
- průměr: 20 cm (dno 14,6 cm)
- výška 4 cm
- váha: 0,8 kg
- vyrobeno ve Francii
- nerezová nepřilnavá keramická pánev s boky ve tvaru Lyonnaise, který umožňuje snadné sklouznutí jídla na talíř
- ideální pro zdravé vaření
- nedeformovatelné nádobí z vícevrstvého materiálu: kombinace nerezové oceli na vnější straně a hliníku na vnitřní straně
- rychle reagující materiál: velmi rychlý nárůst teploty a naopak vaření se okamžitě zastaví, když je vypnutý sporák
- nepřilnavý keramický povlak na pevné nerezové základně: vysoká odolnost proti poškrábání
- nýtovaná ergonomická a teplu odolná rukojeť z lité nerezové oceli pro snadné uchopení
- tip: postupně zvyšujte teplotu, zejména na indukci, protože materiál je velmi citlivý a rychle rozvádí teplo
- nepřehřívejte a nezahřívejte prázdné
- nepoužívejte kovové předměty
- občasné leštění lešticí pastou obnoví původní lesk nerezové části
- vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce
- pánev je nabízena ve variantách o průměru 20, 24, 28 a 32 cm
Péče:
- pro zachování kvality v průběhu času se doporučuje postupně zvyšovat teplotu při ohřevu této nepřilnavé pánve (hliník je vynikajícím vodičem tepla, rychle se zahřívá a rovnoměrně teplo rozvádí)
- nedoporučujeme používat kovové náčiní, doporučujeme dřevěné náčiní
- AFFINITY pánev s nepřilnavým keramickým povrchem
- průměr: 20 cm (dno 14,6 cm)
- výška 4 cm
- váha: 0,8 kg
- vyrobeno ve Francii
- nerezová nepřilnavá keramická pánev s boky ve tvaru Lyonnaise, který umožňuje snadné sklouznutí jídla na talíř
- ideální pro zdravé vaření
- nedeformovatelné nádobí z vícevrstvého materiálu: kombinace nerezové oceli na vnější straně a hliníku na vnitřní straně
- rychle reagující materiál: velmi rychlý nárůst teploty a naopak vaření se okamžitě zastaví, když je vypnutý sporák
- nepřilnavý keramický povlak na pevné nerezové základně: vysoká odolnost proti poškrábání
- nýtovaná ergonomická a teplu odolná rukojeť z lité nerezové oceli pro snadné uchopení
- tip: postupně zvyšujte teplotu, zejména na indukci, protože materiál je velmi citlivý a rychle rozvádí teplo
- nepřehřívejte a nezahřívejte prázdné
- nepoužívejte kovové předměty
- občasné leštění lešticí pastou obnoví původní lesk nerezové části
- vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce
- pánev je nabízena ve variantách o průměru 20, 24, 28 a 32 cm
Péče:
- pro zachování kvality v průběhu času se doporučuje postupně zvyšovat teplotu při ohřevu této nepřilnavé pánve (hliník je vynikajícím vodičem tepla, rychle se zahřívá a rovnoměrně teplo rozvádí)
- nedoporučujeme používat kovové náčiní, doporučujeme dřevěné náčiní
- pro prodloužení životnosti keramického povrchu se nedoporučuje mytí v myčce nádobí, upřednostňujte ruční mytí teplou mýdlovou vodou a neabrazivní houbičkou
Kolekce Affinity je celosvětově proslulá a špičkoví šéfkuchaři ji oceňují pro její technickou dokonalost. Má pětivrstvou konstrukci z nerezové oceli, její jednotná konstrukce zaručuje rovnoměrné rozložení teploty a přesnou kontrolu během vaření, čímž konkuruje měděnému nádobí. Konstrukce výrazně snižuje spotřebu energie a nabízí 50% úsporu času ve srovnání s tradičním nádobím se sendvičovým dnem. Obsahuje systém „heat stop“, který zabraňuje přehřátí rukojetí během vaření. Díky ergonomicky nýtovaným rukojetím a zrcadlovému povrchu je kolekce Affinity velmi elegantní.
Společnost De Buyer byla průkopníkem prvního nádobí z vícevrstvé nerezové oceli kompatibilního s indukcí. Poskytla profesionálům vysoce výkonnou alternativu k mědi, která je v kulinářství nejvodivějším materiálem.
Společnost De Buyer byla průkopníkem prvního nádobí z vícevrstvé nerezové oceli kompatibilního s indukcí. Poskytla profesionálům vysoce výkonnou alternativu k mědi, která je v kulinářství nejvodivějším materiálem.
