Vlastnosti:
- nízký měděný hrnec PRIMA MATERA s poklicí z nerezu
- rovné boky
- vyrobeno ve Francii
- ideální pro rychlé osmahnutí, ohřev, dušení, servírování a otevřené kuchyně
- rovné nízké okraje zajišťují dobré odpařování vlhkosti a vynikající karamelizaci šťáv
- měď je výborný vodič tepla použitelný pro kreativní vaření, rychle a rovnoměrně rozvede teplotu po celém hrnci (stejné teploty dosahují i stěny hrnce, což usnadňuje vaření citlivých potravin jako jsou omáčky a krémy)
- hrnec z mědi a vysokojakostní nerezové oceli s magnetickým dnem, pro použití na všechny druhy sporáků včetně indukčních
- špičkový design a zpracování, lze použít i pro efektní servírování či otevřené kuchyně
- stěny měděného nádobí o tloušťce 2 mm (z toho je 10 % vnitřní nerezová vrstva)
- 2 nýtované rukojeti z lité nerezové oceli: snadná manipulace, malá velikost, moderní design
- 90 % materiálu tvoří čistá měď se špičkovou tepelnou vodivostí, 10 % nerezové oceli AISI 304 (nízký podíl nerezové oceli nemění vlastnosti mědi)
- venkovní strana leštěna do velmi vysokého lesku... estetický doplněk každé kuchyně
- poklice z nerezové oceli
- velmi snadná na údržbu a odolná proti všem potravinovým kyselinám
- péče o měď: použijte leštící pastu 4200.01N
- ošetřování nerezové oceli: ruční mytí
- vhodné pro všechny varné desky včetně indukceDostupné velikosti:Průměr: 20 cm, 24 cm, 28 cmObjem: 1.8 l, 3.1 l, 4.9 lVýška: 6 cm, 7 cm, 8 cm