Dortový rám de Buyer, 3099.70, perforovaný rám, tvar calisson, průměr 12 cm, vý

Vlastnosti:- výška 2 cm- průměr 12 cm (12x5 cm)- děrovaná nepravidelná forma z nerezové oceli vyvinutá ve spolupráci s Ecole du Grand Chocolat Valrhona- ideální na koláče nebo jiné dezerty, pro přípravu listového nebo křehkého těsta, materiál je posetý otvory pro rovnoměrné pečení hran koláčů- rovná hrana umožňuje bezchybnou povrchovou úpravu- pružinová nerezová ocel- snadné uvolnění formy, která se vždy vrátí do původního tvaru, dokonale zarovnané strany, bez svařování- perfektní povrchová úprava, vhodné do lednic i mrazáků- vhodná do myčky- dostupné průměry: od 12, 18, 25.5 cm