Kulinář - strana 2
KOŘENÍ KULINÁŘ - KVALITA DO VAŠÍ KUCHYNĚ 
Příběh dobré domácí kuchyně
Všechny nás spojuje láska k jídlu. Vaření je cestou, jak přinášet radost Vám i Vašim blízkým a s dobrými surovinami a vybavením se ta radost násobí! Namíchal jsem proto pro nás, milovníky jídla a vaření, různé směsi voňavého koření a vybral také nádobí a kuchyňské potřeby, které sám doma i k práci využívám a věřím, že budou dobře sloužit i Vám.
Už desátým rokem se úspěšně prodává KOŘENÍ KULINÁŘ a jeho obliba, zdá se, stále stoupá. Jsme rádi, že směsi čerstvého koření a sušené zeleniny obohacují četné pokrmy. Současně nabízíme více než 40 druhů kořenících směsí, 3 druhy speciálních solí, vece než 50 jednodruhových koření a 4 ochucovací pasty. Celková nabídka tedy skýtá téměř 100 různých druhů KOŘENÍ KULINÁŘ.
Oproti běžně prodávanému vanilkovému cukru a citronové kůře jsme vyrazili na trh se zcela unikátní cukrovou vanilkovou a citronovou pastou – CITRONOVÉ a VANILKOVÉ ČAROVÁNÍ. A těší nás, že jejich obliba – možná právě pro geniálně jednoduché použití, stoupá. Vřele je doporučujeme využít při pečení ale i v rámci přípravy dezertů a rozličných nápojů.
Nadstandardní kvalitu vám garantuje ČESNEKOVÉ ČAROVÁNÍ. Česnek je doplněn sekanými listy medvědího česneku a obsahuje pouze 10% soli.
Na podzim roku 2015 jsme vyrazili na trh s novou řadou výrobků nazvaných „Což takhle dát si“. Jako první z této série jsme uvedli RYBÍ HRANOLKY. Jedná se o směs koření obohacenou o vše potřebné k přípravě právě rybích hranolek. Na další z této série se těšte už brzy. Budete moct zkusit například ŠŤAVNATÝ BURGER nebo ČÍNU.
Další novinkou je VEGEMÍNA. Tato zcela unikátní směs kořenové zeleniny obohacená o sušené droždí Vás opravdu dostane! Chtěl jsem vymyslet něco na dochucení polévek a omáček, něco co nebude obsahovat přemíru soli a spoustu zvýrazňovačů chuti. Myslím, že výsledek stojí za to!
KOŘENÍ KULINÁŘ PETR STUPKA
Pouze čerstvé a kvalitní sušené byliny, zelenina a koření
Dílčí suroviny nakupuje, zpracovává, míchá i balí česká společnost Jiří Červenka
Ve směsích je pouze 15% mořské soli a neobsahují žádná „Éčka“, ochucovadla a nepřirozené prvky
SPRÁVNÉ POUŽITÍ
Veledůležité je náležité zacházení a využití nabízených solí a kořenících směsí
Všeobecně lze konstatovat, že kořenící směsi nesmíte spálit příliš vysokou teplotou
Vyhovuje jim jen zapěnění v tucích, krátké zapaření, zavlhnutí nebo i povaření či dušení
Při využití mějte vždy na mysli samotné suroviny a koření berte jen jako doplněk a osvěžení. Věřte, že vždy stačí jen lehké přichucení, tedy poměrně malé množství kořenící směsi, aby vám přinesla kulinářský požitek a radost
Doporučujeme seznámit se s konkrétními druhy, jejich charakterem a možnostmi využití a hledat si postupně vlastní přístup k používání.
