Výrobníky mléčné pěny
Při výběru výrobníku mléčné pěny je důležité brát v úvahu kapacitu nádoby a příkon zařízení, abyste dosáhli perfektní pěny. Navíc se můžete rozhodnout mezi plastovým pěničem pro pohodlnost nebo ocelovým pro delší životnost.
Maximalizujte Vaši zkušenost s napěňováním mléka díky správnému výběru pěniče, který odpovídá Vašim preferencím a potřebám.
- Kapacita nádoby
Před samotným výběrem napěňovače mléka si promyslete, pro kolik osob budete pěnu připravovat. Například pro jedno cappuccino je potřeba přibližně 60 ml mléka. Pokud plánujete připravit pěnu pro více šálků najednou, je vhodné zvážit výrobník s větším objemem.
- Výkon
Stejně jako kapacita, také výkon elektrického šlehače mléka závisí na počtu šálků. Pokud plánujete investovat do elektrického napěňovače mléka, doporučuje se zvolit model s výkonem nad 400 W.
- Materiál
Výrobníky mléčné pěny jsou k dispozici s různými materiály nádob. Plastové pěniče jsou cenově dostupnější a lehčí, ale nemusí být tak odolné. Ocelové jsou trvanlivější, ale obvykle také dražší.
Jak rychle se mléčná pěna připravuje? Doba přípravy závisí na typu výrobníku. Elektrický Vám dokáže pěnu připravit během několika sekund, zatímco ruční vytvoří pěnu do jedné minuty.
Různé typy zařízení na přípravu mléčné pěny
Existuje několik kategorií výrobníků mléčné pěny, které se liší způsobem použití a přípravy.
Elektrický výrobník mléčné pěny
Elektrické šlehače mléka patří mezi nejvhodnější způsoby přípravy mléčné pěny. Tyto šlehače vytvoří vynikající pěnu pomocí elektricky poháněného šlehače umístěného v nádobě, která může být vybavena vestavěným topným tělesem nebo indukcí. Podle jejich konstrukce můžeme elektrické výrobníky mléčné pěny rozdělit do tří hlavních druhů:
- Kabelové výrobníky mléčné pěny mají kabel připojený přímo ke konvičce.
- Bezdrátové výrobníky mléčné pěny nabízejí mnohem pohodlnější manipulaci díky oddělenému základu a konvičky.
- Výrobníky mléčné pěny s odděleným hrníčkem poskytují absolutní volnost při manipulaci.
Plusy elektrických výrobníků mléčné pěny:
- Rychlé a kvalitní šlehání mléka
- Možnost nastavení teploty
Mínusy
- Vyšší pořizovací cena
Je důležité si uvědomit, že při výběru výrobníku mléčné pěny je třeba zvážit jak pozitivní, tak negativní aspekty a rozhodnout se podle svých individuálních preferencí a potřeb
Elektrický výrobník mléčné pěny s možností výběru z různých programů šlehání vám umožní připravit speciální mléčnou pěnu přímo pro konkrétní druhy nápojů. Tato funkce je zejména vhodná pro přípravu caffé latte, cappuccina nebo kakaa s lahodnou mléčnou pěnou.
Ruční výrobník mléčné pěny
Ruční výrobníky mléčné pěny představují cenově dostupnou alternativu pro přípravu nadýchané pěny. Tato zařízení fungují pomocí pohybu pístu, který otáčí vestavným šlehačem, a tím vytvářejí mléčnou pěnu. Navíc, díky kovovému nebo skleněnému dnem, je možné takový výrobník umístit na plotýnku a zahřívat mléko současně s šleháním.
Pozitiva
- Skvělé šlehání mléka
- Nižší pořizovací cena
- Bez potřeby elektrické energie
- Současné ohřívání mléka
Negativa
- Vyžaduje fyzickou námahu
Šlehač mléčné pěny na Frappé
Frapovače představují kompaktní ruční šlehače mléčné pěny, ideální pro přípravu ledové kávy a frappé. Stačí ponořit frappé šlehač do sklenice s nápojem a začít šlehat. Navíc, překvapivě se jedná o cenově dostupnou možnost, avšak proces šlehání trvá déle než u běžných výrobníků mléčné pěny. Tento šlehač lze také použít jako napěňovač pro cappuccino.
Pozitiva
- Velmi nízká pořizovací cena
- Vhodné na frappé nebo ledovou kávu
- Napájení ze sítě i tužkovými bateriemi
- Kompaktní provedení
Negativa
- Dlouhý proces šlehání kvůli nízkému výkonu
- Možnost vyprsknutí mléka z nádoby
Další funkce výrobníků mléčné pěny
- Některé výrobníky mléčné pěny mají užitečné funkce.
- Nastavitelná teplota umožňuje volbu teploty mléčné pěny podle Vašich preferencí.
- Přepínač výkonových stupňů poskytuje možnost snížit rychlost šlehání, pokud dochází k vyprskávání mléka.
- Pro milovníky ledové kávy je přítomnost funkce pro přípravu studené mléčné pěny zvláště oceněna.